8月1日至8月20日，生命科学与食品工程学院食品1902团支部漆江红同学在团中央关于2020年“推普助力脱贫攻坚”大学生暑期社会实践专项活动的号召及甘肃岷县中寨镇峪谷村村委会的协助下,于甘肃省岷县中寨镇峪谷村进行了“家乡居民文化程度”调查暑期社会实践活动，向村民科普文化教育的重要理念，提升当地村民对文化教育的重视程度。
8月10日至8月16日，漆江红同学采用抽查的方式，调研了各年龄段的农民、超市、餐厅、摊贩等各行业从业人员共150人的文化程度。调查结果显示，三十岁以上的各行业从业人员普遍受教育水平低下，而青少年则普遍接受过初高中及以上的教育。
8月17至8月20日，漆江红同学进一步采访了商店老板和餐厅老板，了解到当地人民受教育水平低下的主要原因：一是经济水平低，人们长期从事小农耕作，导致教育投资成为家庭最沉重的负担；二是当地居民对教育重视的程度和兴趣偏低，态度也较消极；三是社会劳动力的广泛需求让部分青少年选择了放弃学业。了解原因后，漆江红同学根据所学专业知识，向当地居民说明了高等教育与新农村建设的密切关系，一定程度上提高了大家对教育的重视。
通过此次社会实践活动，漆江红同学深切体会到了当地人民对教育的渴望，了解到了当地教育在各种优惠政策的扶持下正蓬勃发展，作为工程学子，他认为应当贡献出自己的一份力，让教育认知切实走进家乡。