6月19日，生命科学与食品工程学院社会实践团队一行11人赴河北工程大学平山县营里乡精准扶贫村开展了为期两天的扶贫服务行动暨大学生社会实践活动。校团委副书记王首一、后勤管理处副处长张玉林、院党委书记毛瑞新、院党委副书记常世敏、学院教职工代表及“新食代青年”大学生志愿服务小分队参与。本次暑期社会实践活动领导重视、准备充分、活动形式多样、内容丰富，并取得了显著的志愿服务成效。现将活动开展情况总结如下。
一、“食文化”之“心系儿童饮食，筑梦健康中国”走入平山县营里乡小学
为深入贯彻《健康中国2030》规划纲要，助力健康扶贫，持续深入开展 “食文化”系列活动。实践团队在营里乡小学开展了“心系儿童饮食，筑梦健康中国”的食品健康与安全专题教育活动。
“新食代青年”志愿服务小分队在营里乡小学三楼多媒体教室针对四、五年级小学生进行食品安全、健康知识的讲解，同时在现场通过食品制作演示、案例分析、领读健康知识、现场提问等方式，向孩子们介绍了“五毛产品”、山寨产品及“三无产品”的识别方法与危害，并鼓励孩子们合理搭配膳食，养成健康的饮食习惯。此外，小分队充分利用专业优势，提前制作了可口的蛋糕与饼干，赠送给了现场的孩子们。讲座期间，孩子们全神贯注、积极配合，现场气氛活跃，取得了良好的科普效果。
二、“扶贫先扶智，扶智先通语”推普脱贫攻坚行动
“新食代青年”社会实践小分队前往营里乡石榴沟村，围绕“扶贫先扶智，扶智先通语”的主题开展了推普脱贫攻坚行动，以发放问卷的形式进行了乡村普通话普及情况调研，同时开展了3-6岁学龄前儿童普通话培训活动。
“新食代青年”小分队的队员们以教授、领读绕口令的形式为切入点，了解孩子们的普通话情况。针对暴露出的问题，普通话测试员常世敏老师为孩子们培训普通话。现场活动结束后，小分队一行走到田间街头，与学龄前儿童进行互动交流，通过讲故事、唱儿歌的方式教孩子们学普通话、说普通话、用普通话。
三、开展“学雷锋，做好事”活动
神堂关村地处晋冀交界之处，位置偏僻，交通不便，村内青壮年选择到城市中打工，留守的多为老人。了解到该情况后，院党委书记毛瑞新带领服务团队的师生深入到田间地头，帮助在田间劳作的老人们干农活，在田间为玉米除草、为番茄架秧，得到了老乡们一致称赞，很好地践行了“为人民服务”的雷锋精神。
四、活动开展成效显著，受有关媒体报道
团队暑期社会实践活动受到了《中国农民报》报道，文章刊登在“区域”版面 “八面来风”栏目。文章介绍了团队的各项活动，并高度赞扬。
此次“三下乡”社会实践活动，生命学院实践团充分发挥专业优势，将“健康饮食”科学知识带入平山县营里乡，并开展了普通话普及工作，以实际行动进行了科学知识普及，促进了当地文化建设。此外，通过此次实践活动，充分发挥了实践育人的引领作用，大大提高了队员们的专业认同感，提升了学生的综合实践能力。同时，践行了“育人为本，德育为先”的教育理念，“新食代青年”志愿团队的队员们表示，在此次实践服务活动中得到了个人价值的实现，在将来工作中会勇于砥砺奋斗、练就过硬本领、勇担时代大任，成为一名合格的新时代社会主义建设者与接班人。
（拟稿人：张楠）